和歌山県橋本市のうなぎ専門店『柳や』

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あやの台に大型鰻専門店新オープン

柳やでは、関東風にふんわり蒸し焼きした
鰻を提供しております。
身が厚くボリュームたっぷり、
臭みもなく大変食べやすいので、
お子様からお年寄りまで美味しく味わえます。
インターすぐ近く、駐車場も大きい、
席数102席の大型店舗です。
ご家族でのご来店も大歓迎!
ぜひご賞味ください。

店主の思い

席数102、駐車場20台の大型鰻専門店が新規開店!

「柳や」のうなぎは肉厚、関東風「蒸し焼き」です。
まず素焼きをしてから蒸すことで余分な脂が落ち、その後自慢の特性タレにつけて焼き上げますのでお箸で切れるほど柔らかく、そしておいしく仕上がります。
お子様からご年配の方まで、お召し上がりいただけます。座席数も多く、駐車場もゆったりしておりますので、どうぞご家族で、またご友人とご来店をお待ちしております。
また、ビールをはじめドリンク各種も取り揃えております。おつまみもございますので、お仕事帰りにも是非お立ちよりください。
もちろん、テイクアウトもございます。特別な日や、おもてなしにぜひご利用くださいませ。

お品書き

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鰻 柳や

当店のこだわり

養鰻場のこだわり

・水質の良さ(くさみがなく鰻本来のうまさ)
・計算された暖かな環境(脂のノリの良さ)

うなぎ

最先端の加工場のこだわり

・安全品質管理にも一切妥協なしの鰻
・ISO 9001認証
・ISO 22000の食品安全管理認証
・HACCP 品質管理など
・大変厳しい検査を通過した鰻のみを使用

特製タレ

特製タレ

大正12年創業の老舗醤油醸造所との共同開発にて鰻の骨を煮詰めた鰻重に合う特製タレを提供致します。あっさりとしながら甘みと辛みが、鰻とご飯との相性抜群です。

炭火焼

炭火焼

炭火で焼くと、遠赤外線が表面を高温で焼き固めるので、肉汁は中に閉じ込められ、外側はパリッと焼き目がついて香ばしく、中はふんわりと焼き上がり、食べた時の幸福感がたまりません。

店舗情報

店舗写真
  • 店舗外観1
  • 店舗外観2
住所 〒648-0019 和歌山県橋本市あやの台1-1-3
営業時間 11:00~14:00、17:00~20:00
土・日・祝日/11:00~20:00

※うなぎが無くなり次第、営業終了いたします。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
定休日 不定休
最寄り駅 隅田駅
駐車場 20台
お支払方法 ■カード(VISA・Master・JCB・AMEX・Diners)
■電子マネー可(Suica等)
■QRコード決済可(PayPay)
お問い合わせ 0736-26-8634